Archeologists indicate finding evidence of the world's first wine production
in the eastern mountain range of the country Georgia.
8000 years ago, wine manufacturing here
used large clay jars called kvevri
coated with bees wax and buried underground.
John Wurdeman, American winemaker,
held onto this traditional ancient way of winemaking
in producing his Pheasant’s Tears brand of wine.
·บรรดา·นัก·โบราณคดี·ชี้·ว่า·พบ·หลักฐาน·ว่า·เริ่ม·มี·การ·ผลิต·ไวน์·รุ่น·แรกๆ· ·ของ·โลก ·ใน·เทือกเขา·ทาง·ตะวัน·ออก·ของ·ประเทศ·จอร์เจีย ·เมื่อ·แปด·พัน·ปี·ที่·แล้ว·การ·ผลิต·ไวน์·ที่·นี่ ·ใช้·โอ่ง·ดิน·ขนาด·ใหญ่·ที่·เรียก·ว่า· ·kvevri ·เคลือบ·ด้วย·ไข·จาก·รังผึ้ง·และ·ฝัง·โอ่ง·เอา·ไว้·ใต้·ดิน ·คุณ·จอห์น· ·เวอร์·เดอ·แมน· ·ผู้·ผลิต·ไวน์·ชาว·อเมริกัน ·ได้·ยึด·แบบ·แผน·การ·ทำ·ไวน์·แบบ·โบราณ·นี้ ·ใน·การ·ผลิต·ไวน์·ยี่ห้อ· ·Pheasan·t’·s· ·Tears· ·ของ·เขา
- ไขจากรังผึ้ง
- bees wax
- แบบแผน
- custom; tradition
- โอ่งดิน
- clay jar